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Flour Water Salt Yeast: The Fundamentals of Artisan Bread and Pizza
Forkish, Ken
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판형 Hardcover, 265pp.
출판일 Sep 18 2012
출판사 Ten Speed Press
ISBN-13: 9781607742739
도서 치수 25.15 센티미터(길이) X 21.08 센티미터(넓이) X 2.54 센티미터(두께)
무게 1158 그램
이 도서는 그림(삽화)이 포함되어 있습니다..

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